Streuobstwandertag

Zum Streuobstwandertag empfehlen wir:

Rahmsuppe von hausgemachtem Apfelmost   €       3,80

1 Paar fränkische Bratwürste auf Apfelmost-Sauerkraut mit Bauernbrot   €       5,90

Rostbraten von der Rinderhüfte mit Zwetschensauce,                                                                                                Zwiebeln und Speck; dazu Kartoffel-Gnocchi €       12,50

Schweinelendchen in Calvados-Sauce mit Äpfeln; dazu Tagliatelle und Salat €       13,50

Burgbernheimer Mostschnitzel mit frischen Champignons in Mostrahmsauce; dazu Spätzle €       9,50

Geschnetzelte Leber vom Zicklein in Rahmsauce mit Birne; dazu Risotto 12,50

Zicklein-Teller

mit Braten, Fleischküchle und rosa gebratener Oberschale mit Bärlauchkruste;                                                    dazu Speckbohnen und Knödel €       15,90

Silvaner-Beuscherl vom Zicklein (Lunge, Niere, Herzl und Zunge) in feiner Sauce mit                                   Zwiebeln, Gurke und Paprika; dazu Spinat-Serviettenklöße  €       9,90